家常腰果虾仁的做法 家常腰果虾仁的做法大全

  发布时间:2025-06-10 18:39:51   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香炸豆丸做法
  2. 油炸玉米豆的家常做法
  3. 油炸干黄豆做法

香炸豆丸做法

1.面粉一杯 ,油麦菜一棵,豆炸大全豆炸植物油一勺 ,做法盐一勺,家常米饭适量 ,豆炸大全豆炸鸡蛋一个 。做法将洗干净的家常油麦菜切碎备用。还可以切得更碎一点 ,太大的菜不容易定型了。这个不能个油炸丸子一样 ,油炸的下锅油就把蔬菜直接烫糊了  ,空气炸的没有那么热火候是均匀的 。

2.在蔬菜里边加一勺食油和一个鸡蛋,然后搅拌一下,让油均匀的沾满菜叶,下一步加盐,蔬菜就不会出水了,用油先封住了。

3.已经加过油了 ,这样加盐蔬菜的维生素损失最小了 。

4.一杯面粉在混合好的蔬菜里边 。

5.加一碗大米饭,这是新做的米饭 ,有些软了。最好是剩下的大米饭 ,炸的时候圆子不会变形 。有人加豆腐有额可以的,营养也不错。

6.炸篮子里边铺锡纸,然后把做好的圆子摆在上边,每一个之间留有间隙。在圆子上边刷点油 ,炸出来颜色好看 。

7.空气炸烤箱炸圆子,空炸无需预热直接将炸蓝放进中层,设定时间15分钟 ,190度即可 。非常快几分钟圆子外皮就已经变色了 。

8.空气炸烤箱炸圆子  ,空炸无需预热直接将炸蓝放进中层  ,设定时间15分钟,190度即可 。非常快几分钟圆子外皮就已经变色了。

9.出锅加点蘸料 ,口感非常的好。

油炸玉米豆的做法

材料

冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3汤匙(45ml)

做法

1 、将冷冻玉米粒从冰箱拿出 ,放在室温解冻(如特别急用 ,放冷水里解冻也可 ,但口感略差) 。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净 ,斜切成片 ,不要去籽 。香葱切碎 。

2 、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香 。待松仁变微黄色 ,表面泛油光时,盛出自然冷却 。

3、锅中倒入油大火加热至7成热时 ,放入香葱炒香 ,然后倒入玉米粒,青红椒片 ,加入盐和糖,翻炒约半分钟 ,倒入牛奶搅匀 ,待牛奶快收干汤汁时 ,放入松仁即可 。

油炸干黄豆做法

、挑选颗粒饱满的黄豆 ,洗净用温水浸泡5个小时。

2 、捞出沥干水分 。

3、冷锅凉油下入黄豆 ,中小火慢炸15~20分钟左右 ,看到黄豆变得金黄,表皮紧缩起皱时 ,用漏勺颠一颠 ,听到簌簌的声音,就可以捞出控油 。

4、待油温再次升高,重新倒入黄豆 ,复炸一次 。

5 、黄豆放凉以后就会很酥,可以撒一点盐或者椒盐 ,味道更好。

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